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稻米精深加工产业技术创新战略联盟工作会议暨国际稻米精深加工论坛在三亚隆重举行

作者:稻米联盟 日期:2019-05-04

      为学习贯彻刚刚闭幕的全国两会精神和习总书记“创新是引领发展的第一动力”的重要指示,国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟于411日下午,在三亚召开工作会议暨国际稻米精深加工论坛,袁隆平院士、罗锡文院士、科技部农村科技司许增泰先生、海南省科技厅史贻云厅长莅会指导。来自中国、日本、柬埔寨、印度、巴基斯坦、孟加拉国、马来西亚等国家的专家和行业人士200多人汇聚一堂,就稻米精深加工进行研讨。

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陈良玉秘书长主持工作会议,联盟周兴伍理事长、谢华安院士、海南省科技厅史贻云厅长、科技部许增泰处长等发表重要讲话,刘剑侠副秘书长代表秘书处做了年度工作报告。会议还向为促进我国稻米精深加工产业发展做出突出贡献的单位(产学研合作贡献奖、技术创新贡献奖)和先进工作者颁发了奖牌及证书。中国农科院农产品加工研究所、国家粮食和物资储备局科学研究院、国粮武汉科学研究设计院有限公司和武汉轻工大学食品科学与工程学院获得国家稻米联盟产学研合作贡献奖;黑龙江省农业科学院食品加工研究所、沈阳师范大学粮食学院、漳州佳龙科技股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、安徽光明槐祥工贸集团有限公司、南京财经大学食品科学与工程学院、安徽省农科院水稻所以及合肥美亚光电股份有限公司获得国家稻米联盟创新贡献奖。

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国际稻米精深加工论坛由谢健研究员和谭斌研究员联袂主持,孙宝国院士、张名位研究员等12位专家就稻米精深加工、副产物综合利用、稻米加工机械研发等做了精彩报告。孙宝国院士作了题为《坚定文化自信,致力中国传统食品国际化》的学术报告。孙宝国院士指出,要坚定中华饮食文化自信,积极主动地研究探索中国传统食品的科学技术问题,为中国食品更健康、美味、方便、实惠夯实基础。要讲好中国食品故事,积极主动向国际社会推介中华美食,努力探索中国食品国际化之路,增强中国软实力。广东省农科院蚕业与农产品加工研究所张名位所长在《全谷物糙米的酚类物质及其健康效应》的报告就“稻米怎么加工才能更好吃、更健康”与大家进行深入交流。

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此外,中粮营养健康院亓盛敏工程师、北京工商大学食品学院王静教授、湖北华大江声科技有限公司总经理李江其、中国农业科学院农产品加工研究所周素梅研究员、黑龙江省农业科学院食品加工研究所卢淑雯所长、南昌大学食品学院刘成梅院长、武汉轻工大学刘肖凡教授、麦稻智慧集团有限公司CEO王宏、湖南海联粮油科学技术有限公司总经理周颖、中粮工程装备(无锡)有限公司总经理郭善辉等专家和企业家也做了精彩报告,聚焦稻米精深加工新技术、新产品、新装备,多角度向与会代表展示了稻米加工领域的创新成果。

国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟是跨行业协同创新,促进科技与经济深度融合的中坚力量。此次会议,是落实十八大以来中央一系列深化供给侧改革、转变经济发展方式、创新驱动发展的战略部署的重要举措;此次论坛,对促进海南南繁基地建设、完善稻米全产业链技术创新体系发展、推动稻米产业新旧动能高效转化具有重大意义。