谭斌，工学博士，国家粮食局科学研究院研究员

国家粮食局科学研究院粮食加工研究组组长，美国康奈尔大学高级访问学者。兼任稻米精深加工产业技术创新战略试点联盟副理事长、副秘书长，中国食品科学技术学会常

谢健 教授级高工，国粮武汉科研设计院总工程师

兼任 稻米精深加工产业技术创新战略试点联盟副秘书长、专家委员会委员，中国粮油学会食品分会 副会长，中国粮食行业协会大米分会专家委员会 常务副主任，国家科技奖

孙宝国 中国工程院院士

香料和食品添加剂专家。1984年毕业于北京轻工业学院化工系。2003年获清华大学化学工程博士学位。现任北京工商大学校长。兼任国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟副理

陈正行 博士 教授 博士生导师 国务院特殊津贴获得者

陈正行，博士，教授，博士生导师，国务院特殊津贴获得者，粮食发酵工艺及技术国家工程实验室常务副主任，国家农产品加工技术研发体系粮油加工专业委员会主任，江苏省&

丁文平 博士 硕士生导师

现任武汉轻工大学食品科学与工程学院院长。兼任国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟副理事长与副秘书长、中国粮食行业协会小麦分会常务理事、中国粮油学会理事、食品