申请日： 2010-11-28

公开号： CN101991166B

公开日： 2014-06-11

主分类号： A23L2/38

申请/权人： 江西省赣粮实业有限公司

发明/设计人： 蓝海军；刘成梅；毕双同；张兆琴；杨水兵；罗香生；罗利平

摘要：

一种解酒型米乳饮料，其特征是每1000重量份成品由下述重量份原料制成：糙米浸提液200～400份、矫味剂10～90份、植物提取物200～400份、乳化稳定剂2～6份、加纯净水至1000份。本发明的优点是：对人体健康和现代文明病的预防和治疗也具有重要作用。本产品不仅适合于饮酒过多的人饮用，而且也适合学生、上班族、病人、中老年人等人群饮用。本发明工艺设计科学合理，操作简单易行，易于实现产业化。